Russische Teigtaschen:

Vegetarisch

Vegetarische Teigtaschen, handgefertigt aus hauseigener Herstellung

Wareniki "Brynsa"11.00

Brynsa-(Fetakäse)-Füllung, in Walnuss-Sahne-Sauce, Tomaten-Koriander-Topping

Wareniki "Spinat"11.00

Spinatfüllung, saurer Sahne

Wareniki "Kartoffel"11.00

Kartoffelfüllung, saurer Sahne

Assorti "Gorki Park"11.00

Variation mit Spinat-, Kartoffel- und Brynsafüllung, saure Sahne

Wareniki "Moskwa"11.00

gerbratene Teigtaschen mit Kartoffelfüllung, Steinpilzsauce, in der Pfane serviert

"Hatschipuri"11.00

große gerbratene Teigtaschen gefüllt mit drei Sorten georgischem Käse, Kräuterdip, Adjika (pikanter Tomaten-Paprika-Dip)

 

Mit Fleischfüllung

Teigtaschen, handgefertigt aus hauseigener Herstellung

„Kreplach“11.00

Lammhackfleisch-Füllung, saure Sahne, Fetakäse, Adjika (pikanter Tomaten-Paprika-Dip)

"Pelmeni"11.00

Rinderhackfleisch-Füllung,saure Sahne, Adjika

Assorti „Gorki Park“ EXTRA11.00

Variation mit Spinat-, Kartoffel -, Brynsa- und Rinderhackfleischfüllung,  saure Sahne, Adjika

Pelmeni "Moskwa"11.00

gebratene Teigtaschen mit Geflügel- und Rinderhackfleisch-Füllung, saure Sahne, Adjika

Assorti „Moskwa“ 11.00

Teigtaschen Variation, gefüllt mit Spinat, Kartoffel- Brynsa und Geflügel/ Rinderhackfleisch, saure Sahne 

"Chebureki"11.00

große gerbratene Teigtaschen gefüllt mit Lammhackfleisch und Koriander, Kräuterdip

"Tiflis"11.00

Variation aus "Hatschipuri" und "Chebureki"