Frühstück

Montag bis Sonntag von 08:00 bis 16:00

Fidel (vegan) 6.50

Chia Samen, Sojamilch, Himbeere-Sauce, Kiwi, serviert im Glas

Datscha (vegan) 6.90

Quinoa, Rucola Salat, Avocado, Cherry-Tomaten, geröstete Mandeln, Mangodressing, serviert im Glas

Kascha (vegan) 6.00

Haferbrei aus Sojamilch, Bananenchips und Cranberry

Oblepicha 6.50

Chrunchy Müsli auf Bio-Joghurt, Sanddorn, Gojibeeren, serviert im Glas

Borodino 4.00

2 Mini-Croissants, hausgemachte Konfitüre, Obst, Mandelquark und Butter

Blintschiki 6.00

russische Crêpes mit saurer Sahne, Obst und hausgemachter Konfitüre oder mit Obst und geschmolzener Zartbitterschokolade

Sirniki 6.50

russische Quarkpfannkuchen mit saurer Sahne, Obst und hausgemachter Konfitüre

Kolchos (Bauernfrühstück) 6.90

Rührei mit russischer Lieblingswurst, gebratenen Kartoffeln, serviert mit Salzgurken, Butter und Brot

Vegetarisch 7.90

Bliniröllchen mit Kräutersauerrahmfüllung, Auberginenaufstrich, Rührei, Quarkpfannkuchen, Avocado, Ziegenfrischkäse, Obst, Mandelquark, hausgemachte Konfitüre, Butter und Brotkorb

Gorki 7.90

Hähnchenbrust überbacken mit Tomaten und Käse, Rührei, Serranoschinken mit Honigmelone, hausgemachter Schinken, Zuckerschoten im Speckmantel, Butter und Brotkorb

Schwarzes Meer 8.50

hausgebeizter Lachs, Rührei, Bliniröllchen mit Lachskaviar, Kartoffelpiroggen, Thunfischciabatta mit Käse überbacken, Heringstartar, Meerrettich, Butter und Brotkorb

Arbeiterinnen und Bauern (für 2 Personen) 16.00

hausgebeizter Lachs, Kartoffelpiroggen, Avocado, Ziegenfrischkäse, Quarkpfannkuchen, Bliniröllchen mit Kräutersauerrahmfüllung, Auberginenaufstrich, Rührei, Obst, hausgemachte Konfitüre, Mandelquark, Butter und Brotkorb

BIO EIERSPEISEN

Montag bis Sonntag bis 16:00 Uhr
Wahlweise Rührei oder Spiegelei von 3 Eiern, serviert mit Brot und Butter:

Natur 5.50

mit Bratkartoffeln und Kräutern 5.80

mit Bacon 5.80

mit Tomaten und Käse 5.80

mit Tomaten, Paprika und Schafskäse 5.80

mit Champignons, Zucchini und Frühlingszwiebeln 5.80

EXTRAS

gekochtes BIO Ei 1.00

Mini-Croissant 0.50

Honig oder Schälchen hausgemachter Konfitüre je 0.50

3 Scheiben Käse 2.50