Catering

Im Preis enthalten sind:

  • Speisen
  • Bedienung
  • Lieferung und Rücktransport
  • Leihgeschirr und -Gläser (ohne Pfand)
  • Tischdecken
  • Auf- und Abbau


Menü

- Preise auf Anfrage
- (Auf Anfrage - Suppen und warme Gerichte)

Basisangebot:

  • Kalte Fischplatte
  • Kalte Fleischplatte
  • Frische Gemüseplatte
  • Salate:
    • Gemischter Salat mit Thunfisch, Eiern, Oliven
    • Kartoffelsalat mit Erbsen und Hühnerfleisch
  • Bliny (Crepes):
    • mit Spinat-Käsefüllung
    • Möhren-Käsefüllung
    • Champignon-Schafskäsefüllung
  • Eier gefüllt mit:
    • Schnittlauch
    • gerösteten Zwiebeln
    • Lachskaviar
    • Möhrennusscreme
  • Canapes mit Matjesfilet
  • Lachsrollen mit Meerrettichcreme
  • Mozzarellarollen mit trockenen Tomaten und frischem Rucola
  • Zucchini-Möhren-Puffer
  • Champignons gefüllt mit Zucchini, Möhren und Käse
  • Zucchinirollen mit Nusscreme
  • Auberginen mit Möhrenmarinade
  • Schinkenrollen mit Salzgurken
  • Tomaten mit Käse-Knoblauchfüllung
  • Dessert:
    • Blinyröllchen mit Quark und Zimt
    • Blinyrollen mit Apfelbasilikumfüllung
    • Käsekuchen